CHARMENSAT

Boudes 1999

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Annie Charmensat a repris les rênes de l'exploitation avec l'aide de son mari, oenologue. Deux de ses vins méritent une citation dans le millésime 99. Celui-ci, issu de vieilles vignes plantées en terrasses sur un coteau plein sud, est encore réservé au nez mais ne tardera pas à s'épanouir. Son équilibre et sa longueur le rendent d'ores et déjà plaisant en bouche. Le côtes d'auvergne Boudes cuvée des Grandes Vignes Elevée en fût de chêne 99 (30 à 49 F) est intéressant par l'harmonie qu'il développe en bouche.

Détail du vin Charmensat

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.