CHARLES NOLL

2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Représentant la quatrième génération, Charles Noll exploite aujourd'hui 6,5 ha de vignoble. Il signe ce beau riesling né sur un terroir argilo-sablonneux. Un vin aux arômes complexes, à dominante fruitée, au nez comme au palais; équilibré et persistant, il accompagnera aussi bien les produits de la mer que les viandes blanches. Un coq au riesling, par exemple. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

Détail du vin Charles noll

Garde :

-

Production :

3 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Récoltant-manipulant

En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.