Charles Jumert
- rouge tranquille
Charles Jumert 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Rubis à reflets violets, ce vin généreux en arômes de fruits rouges et d'épices se montre rond dès l'attaque au palais. Il se développe avec suavité, puis laisse s'exprimer en finale quelques tanins encore jeunes qui ne tarderont pas à se fondre. Le vin gris 2005, très frais, est cité, à l'instar du 2005 blanc typique du cépage chenin.
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Détails du vin
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Le Charles Jumert 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- CAVE JUMERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-vendômois
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
La robe jaune doré révèle la maturité des raisins qui ont servi à élaborer cette cuvée. Une intéressante complexité aromatique accompagne une bouche élégante et racée. Un fleuron de l'appellation. Le rosé 2006, de couleur saumonée, est presque aussi bien réussi (une étoile). Le nez libère des senteurs florales auxquelles se mêlent des notes poivrées. La bouche, équilibrée, est de bonne longueur. À servir bien frais. Le rouge 2006, intense et brillant, obtient également une étoile. Timide au nez, il offre une bouche équilibrée et de bonne longueur. Les tanins de la finale confèrent un bel avenir à cette bouteille.
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- rouge tranquille
Rubis à reflets violets, ce vin généreux en arômes de fruits rouges et d'épices se montre rond dès l'attaque au palais. Il se développe avec suavité, puis laisse s'exprimer en finale quelques tanins encore jeunes qui ne tarderont pas à se fondre. Le vin gris 2005, très frais, est cité, à l'instar du 2005 blanc typique du cépage chenin.
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CHARLES JUMERT
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
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CHARLES JUMERT
2008
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rosé tranquille
Créés en 1800, ce vignoble et sa cave en tuffeau sont gérés de père en fils depuis sept générations. Charles Jumert signe un joli triplé. Ce gris, d'un beau rose œil-de-perdrix, se dévoile lentement au nez sur des senteurs de fraise, de réglisse et d'épices. La bouche ronde et fraîche sera parfaite avec des salades ou une assiette de charcuterie. Une étoile également pour le rouge 2007 qui s'exprime au nez et en bouche sur des notes torréfiées, poivrées et fruitées, ainsi que pour le blanc 2008 aux saveurs de fleurs, d'agrumes et de fruits exotiques, tout indiqué pour accompagner un fromage de chèvre.
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CHARLES JUMERT
2000
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rosé tranquille
Sur les trois bouteilles présentées par Charles Jumert, c'est le vin gris qui a eu la préférence du jury. Très caractéristique dans sa robe pâle à reflets saumonés, il étonne par son équilibre et sa fraîcheur en bouche. Le blanc 2000, cité, est frais, équilibré, à boire rapidement. Le rouge 2000, cité également, décline des arômes de cerise et de myrtille. Il est très surprenant. Jeune en bouche, il est déjà prêt à boire.
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CHARLES JUMERT
Vieilles Vignes d'Aunis 2017
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Sous une robe claire, cette cuvée présente un nez ouvert sur les fruits rouges. En bouche, on retrouve des arômes de fraise et de noyau de cerise, relevés par quelques épices. L'attaque est soyeuse, les tanins affirmés et la finale encore légèrement austère. Attendre un peu que jeunesse se passe.
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CHARLES JUMERT
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Né sur un terroir d'argile à silex, ce vin issu de pineau d'aunis assemblé à 35% de cabernet franc et 15% de pinot noir livre des senteurs séduisantes de fruits rouges aux accents épicés. Frais et léger à l'attaque, le palais dévoile des tanins soyeux et un agréable fruité. Un vin à apprécier dans sa jeunesse.
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CHARLES JUMERT
2012
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-vendômois
- rouge tranquille
Issu d'un assemblage de pineau d'Aunis (50%), de cabernet franc (35%) et de pinot noir (15%), ce vin délivre des notes fraîches de fruits rouges et d'épices. Il suffira de le carafer pour que ses tanins s'assouplissent.
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Le vigneron
CAVE JUMERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-vendômois
Les vignes s'étendent sur la partie amont de la vallée du Loir, des deux côtés de la rivière, entre Vendôme et Montoire. Implantées sur les coteaux calcaires, elles se composent principalement de chenin blanc, de gamay et de pineau d'Aunis, ce dernier étant souvent vinifié en vin gris. Depuis quelques années, à la demande des ...
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