CHAMPY 2012 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Champy 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issue de l'activité de négoce, cette cuvée séduit d'emblée par son bouquet intense de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches, de beurre frais et d'amande grillée. Le charme opère aussi en bouche : une attaque nette et fraîche, du volume, de la rondeur renforcée par des arômes de fruits mûrs et de beurre, et une jolie finale vive et un rien épicée.

Maison Champy : Le vigneron

Fondée en 1721, la plus ancienne maison de négoce bourguignonne, établie dans le centre historique de Beaune, est désormais propriété du seul Pierre Beuchet, auparavant associé à Pierre Meurgey. Sous la direction de l'oenologue Dimitri Bazas, elle exploite 28 ha de vignes en propre, essentiellement en Côte de Beaune, mais s'approvisionne aussi plus au nord.

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Détail du vin Champy 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champy 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champy 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champy 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champy 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Champy 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champy 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Champy 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : suprême de volaille aux morilles.

Garde :
2016 - 2021
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Meursault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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