CHÂTEAU PINET LA ROQUETTE

Le Bouquet 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
Un petit domaine de 9 ha d'un seul tenant, dominé par « La Roquette », un tertre rocheux occupé dès la préhistoire. À sa tête depuis 2001, Stéphane et Valérie Nativel, couple d'ingénieurs dans l'armement convertis à la vigne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nez imposant, solaire, sur les fruits noirs bien mûrs, le toast grillé et les épices douces, rafraîchi par une note mentholée, donne le ton. En bouche, le vin apparaît riche, dense, massif, étiré dans une longue finale pleine de nerf et de fraîcheur. Encore dans la fougue de sa jeunesse, il lui faut patienter en cave.

Détail du vin Château pinet la roquette

Garde :

2021 - 2027

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.