CHÂTEAU PILET

Prestige 2014

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Famille au service du vin depuis un siècle. En 1964, Jean et Yvette Queyrens acquièrent leur première vigne au lieu-dit Pilet puis reprennent les domaines de leurs parents (Ch. du Pin-Franc et Ch. des Graves du Tich) et débutent la vente en bouteilles. Aujourd'hui, leurs fils Patrick et Christophe, avec à leurs côtés Jean-Yves, le petit-fils, exploitent un vignoble de 70 ha dans l'Entre-deux-Mers.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Intégralement issu du cabernet-sauvignon, ce vin ample, gras, suave et charnu, affiche une solide structure adossée à des tanins doux qui s'accordent avec des arômes de cerise noire confiturée, de réglisse et de toast pour former un ensemble puissant et d'une réelle complexité.

Détail du vin Château pilet

Garde :

2021 - 2025

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-Bordeaux

la Fiche appellation

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IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.