CHÂTEAU PEY NEUF 2023 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château Pey Neuf 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une belle teinte melon doré habille ce rosé d'un classicisme de bon augure, au bouquet sincère distillant de plaisantes fragrances d'œillet, de gelée de groseille et de fruits à noyau (cerise Napoléon, pêche de vigne). La bouche se révèle souple, étoffée, bien équilibrée, allégée par une fraîcheur idoine et par une pointe d'amertume dynamique qui portent loin les arômes de fruits rouges perçus à l'olfaction. Idéal pour un déjeuner aux couleurs italiennes, avec des antipasti à l'apéritif, puis avec l'inimitablevitello tonnatopiémontais.

Earl Dom. Pey Neuf : Le vigneron

Héritier de trois générations de vignerons sur les terres familiales de La Cadière-d'Azur, non loin du port de Bandol, Guy Arnaud a pris en 1982 les rênes du domaine, dont il a porté la superficie à 80 ha (plus de la moitié en AOP bandol), travaillant son vignoble en s'inspirant de la biodynamie, sans certification. Son fils Anthony conduit aujourd'hui la propriété.

Vins de Bandol

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Détail du vin Château Pey Neuf 2023 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pey Neuf 2023 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pey Neuf 2023 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pey Neuf 2023 rosé ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pey Neuf 2023 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pey Neuf 2023 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pey Neuf 2023 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL DOM. PEY NEUF

la Fiche du producteur

Appellation :