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CHÂTEAU MONTAURIL RIGAUD

2016

Languedoc • Corbières

rosé tranquille 8 à 11 € A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Créée en 1967, cette union de caves coopératives du Languedoc propose des vins d'un très grand Sud qui s'étend de la Gascogne à la vallée du Rhône. Elle regroupe plus de 1 000 vignerons et dispose de 4 500 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un des domaines de la galaxie Foncalieu. Situé au coeur des Corbières centrales, il bénéficie d'une exposition en amphithéâtre. Issu de pressurage direct, son rosé porte la marque du grenache (70 %, avec la syrah en complément) dans sa rondeur et son gras. La vinification lui donne sa couleur pastel, saumon très clair, ses arômes de bonbon anglais et une fraîcheur citronnée qui lui confère équilibre et finesse.

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Détail du vin Château montauril rigaud

Garde :

2017 - 2018

Production :

9 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

LES VIGNOBLES FONCALIEU

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.