Les Vignobles Foncalieu Apogée 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
La coopérative d'Arzens a sélectionné cette remarquable cuvée du domaine de Corneille, un vin qui fait la part belle à la syrah (95 %), avec le grenache en appoint. Intense et complexe, le nez évoque les fruits mûrs et les épices (vanille, poivre). Si l'élevage de douze mois en fût est encore perceptible par des notes de chocolat, la bouche reste étonnamment souple et fruitée, toujours épicée, réglissée aussi. Apogée prévu dans trois ans. La cuvée Jean de Roueyre 2009 rouge (moins de 5 €; 60 000 b.), vin fin et friand élevé en cuve, obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Les Vignobles Foncalieu Apogée 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- LES VIGNOBLES FONCALIEU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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