Château Montaunoir 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un vin de belle tenue, ouvert sans réserve sur des notes douces de fruits noirs mûrs relevés d'épices. Souple en attaque, consistante, ample et charnue, la bouche offre une évolution sans à coup, étayée par des tanins ronds. Un bordeaux déjà très harmonieux.
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Détails du vin
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Le Château Montaunoir 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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16 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : osso bucco.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 16 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SCEA DES VIGNOBLES RICARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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Sainte-Croix-du-Mont et Saint-Macaire, communes proches du château, sont à visiter. Le vin, construit sur 60% de cabernets, a vieilli dix mois en barrique. Sa palette aromatique de fruits noirs mûrs y a gagné des notes finement boisées, vanillées, qui s'ouvrent à l'aération. Cette harmonie parfume un corps bien équilibré, aux tanins de velours persistant sans arrogance. Le Château Grand Picque-Caillou 98 (cité) n'est pas élevé en barrique. Les petits fruits à pointe végétale, associés à un corps puissant, imposent un style enlevé qui aura ses partisans. A choisir plutôt pour des salaisons et des mets épicés (20à 29F).
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CHÂTEAU MONTAUNOIR
2017
- blanc tranquille
Sauvignon (60%) et muscadelle composent un bordeaux tout en rondeur, gras et onctueux, presque crémeux, centré sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) au nez comme en bouche qui apportent une fraîcheur bienvenue.
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CHÂTEAU DE VERTHEUIL
À Jean-Pierre 2016
- rouge tranquille
Le nez est discret, fruité, un brin végétal et boisé sans excès. La bouche montre plus d'expression fruitée, offre une agréable souplesse en attaque, puis se resserre peu à peu pour se révéler assez austère en finale. Un peu d'attente semble nécessaire.
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VIGNOBLES RICARD
Cuvée Imagine 2015
- blanc tranquille
Muscadelle (80%) et sauvignon gris pour ce vin ouvert sur les agrumes mûrs, les fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, le profil est plutôt suave et rond, avec en soutien une pointe de fraîcheur et un boisé fondu
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Le vigneron
SCEA DES VIGNOBLES RICARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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