Château Malbat
- rouge tranquille
- A boire
Château Malbat Mademoiselle 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Porté par 80 % de cabernet, ce bordeaux supérieur se livre avec beaucoup de gourmandise, dans un plaisir simple et efficace. Son fruit noir délicat, son attaque soutenue, sa puissance bien cadrée et sa fraîcheur iront bien à un rôti de bœuf.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Bordeaux supérieur
Vins de Bordeaux supérieur
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Malbat Mademoiselle 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- ROCHET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU MALBAT
2012
Jugé exceptionnel, ce qui par nature est rare, et plus encore dans ces pages où les appréciations des dégustateurs sont sévères (mais justes), ce 2012 a frôlé le coup de cœur. La robe est dense et profonde. Le nez, puissant, mêle en toute harmonie les fruits mûrs aux épices douces. On retrouve cette même intensité aromatique dans une bouche consistante, charnue, onctueuse et très longue. L'équilibre est déjà parfait, mais le plaisir sera décuplé après un peu d'attente.
en savoir plus
CHÂTEAU MALBAT
L'Authentique 2023
- blanc tranquille
Duo de sauvignons blanc et gris, ce superbe bordeaux bio concilie finesse et fraîcheur avec grande efficacité. Vinifié sans apport de bois, il déroule un jus intègre, vif et fruité, avec une belle amertume finale qui ajoute à sa longueur et son dynamisme. Un vin gourmand en diable et aussi très énergique, qui s'associera parfaitement à des fruits de mer. Authentique en effet.
en savoir plus
CHÂTEAU LARQUEY
2021
La famille Rochet très en forme en 2021 puisqu'elle place quatre vins dans la sélection, dont ce merlot (80%) qui a régalé le jury. Une robe sombre et des parfums gourmands de fruits noirs noirs mûrs, de chocolat et d'épices ouvrent sur une bouche ample et suave, qui charme franchement par la finesse de ses tanins et par sa longue finale qui laisse parler les épices. Du plaisir à revendre, et pour quelques années encore
en savoir plus
LES ANGES DE MALBAT
2022
Ce pur merlot élevé en cuve sans apport de bois s'ouvre sur un fruit charmeur, entre mûre et fraise des bois, relevé de fines touches épicées. La bouche ample, séveuse, persistante, restitue un jus charnu qui enrobe des tanins fermes. Un vin que l'on aura plaisir à boire dès aujourd'hui. À ce prix, pari gagnant!
en savoir plus
CHÂTEAU MALBAT
Mademoiselle 2021
- rouge tranquille
Porté par 80% de cabernet, ce bordeaux supérieur se livre avec beaucoup de gourmandise, dans un plaisir simple et efficace. Son fruit noir délicat, son attaque soutenue, sa puissance bien cadrée et sa fraîcheur iront bien à un rôti de bœuf.
en savoir plus
CHÂTEAU TAUSSIN
Premium 2021
Le cabernet-sauvignon dominant dans cette cuvée dont le nez embaume les fruits rouges, la réglisse et les épices douces. Flanquée de tanins fermes et bien extraits, la bouche impressionne par sa richesse et sa puissance. Un bordeaux de garde auquel le jury prédit un bel avenir.
en savoir plus
CHÂTEAU TAUSSIN
2020
- rouge tranquille
Cassis, menthol, épices douces, ce vin livre un nez de très belle facture. Une attaque fraîche ouvre sur une bouche ronde, dense, concentrée, avec un fond de notes fruitées accompagnées d'une touche de truffe blanche et d'épices. Un très beau vin, intense, riche et parfumé, que l'on verrait bien avec une lamproie à la bordelaise.
en savoir plus
CHÂTEAU TAUSSIN
2016
- rouge tranquille
Un vin tout en finesse et en souplesse enveloppé d'une belle couleur pourpre aux reflets violets. Le nez évoque les baies rouges fraîches agrémentées de nuances épicées. La bouche apparaît ample, ronde, suave, bien fruitée, soutenue par des tanins délicats.
en savoir plus
CHÂTEAU MALBAT
2015
Un fruité large mâtiné de nuances fumées compose un bouquet complexe et élégant. On le retrouve avec la même intensité et force persistance dans une bouche ample, dense, puissante sans jamais perdre l'équilibre, bien épaulée par des tanins fermes et de garde.
en savoir plus
CHÂTEAU MALBAT
2011
Apparu pour la première fois dans le Guide l'an dernier, le domaine de la famille Rochet confirme les deux étoiles obtenues dans le millésime 2010. Le 2011 a quelques airs de ressemblance avec son aîné: un nez intense de fruits mûrs, presque confiturés, et de réglisse alliés à un boisé bien dosé, et un palais ample, charnu et rond, bâti sur des tanins denses qui lui assureront une garde de trois à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU MALBAT
2010
Première apparition dans le Guide pour ce domaine conduit depuis quinze ans par Daniel Rochet: une entrée en fanfare avec ce 2010 dominé par le merlot (70 %). Les fruits mûrs, la réglisse et un boisé élégant composent un bouquet complexe et subtil. La bouche ronde et riche offre un équilibre remarquable entre le fruit et le bois, et s'appuie sur des tanins fermes et racés qui assureront à ce vin deux à quatre ans de garde.
en savoir plus
CHÂTEAU LARQUEY
2022
Un vin richement constitué, paré de notes de cassis, de fleurs et quelques accents épicés. En bouche, il se montre ample, charnu, bien équilibré, doté d'une trame tannique bien présente. Un bordeaux au registre concentré, à découvrir sur une joue de bœuf.
en savoir plus
CHÂTEAU TAUSSIN
Premium 2022
Avec ses notes florales et de fruits rouges confiturés, ce vin tout en élégance, de bon volume, séduit immédiatement. Un bordeaux plaisant et sapide, tout en gourmandise de fruit et en tanins croquants.
en savoir plus
CHÂTEAU MALBAT
Mademoiselle 2022
- rouge tranquille
Un 100% cabernet-sauvignon bien en chair, qui équilibre le fruit (fraise des bois, cerise, cassis) et le bois (notes toastées et fumées), la fraîcheur et la puissance. On patiente encore un peu.
en savoir plus
LES ANGES DE MALBAT
2021
Un merlot issu de vignes de 40ans dont on retient la robe sombre, les notes de fruits mûrs fumés et le bon volume d'une bouche généreusement épicée et torréfiée, un tantinet serrée en finale. Parfait pour du gibier.
en savoir plus
CHÂTEAU LARQUEY
2021
Une touche résinée donne du cachet à ce nez gourmand de fruits noirs frais et de framboise. Une attaque franche, de la fraîcheur, des tanins bien enrobés par une jolie matière: aucune fausse note en bouche, et du plaisir dès à présent.
en savoir plus
L’appellation Bordeaux supérieur
L'appellation régionale bordeaux supérieur s'étend sur l'intégralité du vignoble bordelais : elle correspond non pas à un terroir spécifique mais à une sélection parmi les bordeaux. Comme les bordeaux, les bordeaux supérieurs rouges proviennent surtout des secteurs qui ne disposent pas d'une appellation plus restreinte de même couleur, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Malbat Mademoiselle 2021 rouge
Vous aimez le vin Château Malbat? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE