Château Majoureau
- blanc tranquille
- A boire
Château Majoureau Cuvée Hyppos 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
une cuvée mentholée, minérale, voluptueuse. Un joli vin de gastronomie.
Détails du vin
-
Le Château Majoureau Cuvée Hyppos 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C08 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C 08 à 09 °C
- Producteur
- CH. MAJOUREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU MAJOUREAU
Genèse 1890 2023
- rouge tranquille
Dominé par le malbec (60%), adjoint de cabernet franc, ce bordeaux (très) supérieur séduit par son bouquet frais, alerte, tout en fruit, sur le cassis notamment. Un fruit qui caractérise aussi une bouche déliée, très affinée. Un vin tout en une fraîcheur et en légèreté qui tranche avec ses pairs plus sophistiqués ou structurés et qui offre un visage moderne de l'appellation.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
Hyppos 2021
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Ce liquoreux élevé en barriques, à base essentiellement de sémillon, est une gourmandise à l'état pur. Ses notes de fruits exotiques, d'agrumes mûrs et de vanille tapissent une bouche large, ample, chaleureuse, à la finale délicatement acidulée. Douceur et équilibre le caractérisent. À associer à des toasts au roquefort, tout simplement.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
La petite Dorée 2018
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Une richesse superbe, d'intenses notes de pain d'épices, de caramel et de fruits secs, de coing et de noisette grillée... Ce liquoreux ne cache pas ses ambitions et dévoile une bouche concentrée, onctueuse, qui tapisse tout du long. La fraîcheur reste de mise et tiendra le vin dans le temps. À ouvrir sur une pâte persillée en début de repas ou bien une tarte au citron meringuée.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
Hyppos 2021
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Un blanc sec élevé en barriques, aux notes toastées, épicées et fruitées (agrumes), relayées par une bouche intense, gourmande et crémeuse. À déguster avec une volaille ou un poisson à la crème.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
2020
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Une bulle joviale et intense qui flatte par ses saveurs d'épices, d'agrumes et de fruits blancs, sa touche florale et mentholée. Un crémant tout en rondeur et en subtilité, à réserver à table ou en début de repas sur une terrine de poisson.
en savoir plus
CHÂTEAU PARRALOT
Cuvée Prestige 2018
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Ce blanc liquoreux impose ses parfums de coing, de pêche blanche et de fruits compotés en toute quiétude. La bouche est savoureuse, complexe et équilibrée, cernée de notes de noisette et de fruits bien mûrs. Un grand charmeur à associer à une salade de fruits frais ou une belle volaille rôtie pour plus d'originalité.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
Cuvée Hyppos 2015
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Cette cuvée existe en rouge, en blanc moelleux, en blanc sec. Cette dernière version a enchanté les dégustateurs cette année. Elle associe 80% de sémillon et 20% de sauvignon et séjourne douze mois en barrique. Or vert limpide aux reflets dorés, ce 2015 charme par son bouquet d'une extrême complexité, vif et racé, où ressortent la noisette fraîche et des touches minérales. Le sauvignon, pourtant minoritaire, se devine moins par des arômes végétaux que par sa nervosité alerte. Du tonus et de la subtilité.
en savoir plus
MAJOUREAU
2013
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Cette cuvée à forte dominante de sémillon (90%), complété d'ugni blanc, se résume en deux mots: puissance et élégance. Conforme au potentiel de ces cépages, elle déploie un fruité opulent assorti de notes fraîches et mentholées. L'attaque riche et généreuse introduit un palais dense, rond et suave, mais sans jamais céder à la lourdeur, bien stimulé par une fine fraîcheur et des bulles «qui y vont de bon coeur».
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
2011
- rouge tranquille
Implanté sur la rive droite de la Garonne, dans le secteur sud-est du vignoble girondin, ce cru est conduit par la troisième génération: Mathieu Delong et sa sœur Émeline, qui élabore les vins. Connu pour ses côtes-de-bordeaux-saint-macaire, le cru réussit aussi ses rouges, à en juger par ce 2011 dominé par le merlot. La vigneronne dit rechercher le fruit dans ses vins, et l'objectif est atteint: «Le fruit est omniprésent», écrit un juré. Le nez frais évoque la cerise noire, tandis que la fraise et la groseille se disputent la bouche, la violette ajoutant une note charmeuse. La matière est ronde, suave et fondue, équilibrée par une belle fraîcheur. Un 2011 gourmand, qui sera à son optimum dans trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
Sauvignon Sec 2011
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
"Dans la même famille depuis plusieurs générations, le château Majoureau, un habitué du Guide, a vu l'arrivée d'Émeline, oenologue, soeur de Mathieu Delong. Cette dernière a vinifié un sauvignon élevé sur lies pendant deux mois. D'une couleur très pâle, brillante, ce 2011 libère des arômes intenses mais subtils de fruits exotiques, accompagnés par une note de bourgeon de cassis. La bouche est équilibrée, d'une belle fraîcheur fruitée, sur le kiwi. Ce vin élégant, à déguster dès à présent, sera parfait à l'apéritif, sur du poisson ou des tapas. Sont également sélectionnés La Petite Dorée Moelleux 2010 (8 à 11 €; 2 500 b.; bouteilles de 50 cl.), un vin harmonieux, tout en finesse, au bouquet de fruits exotiques, qui obtient une étoile, et le liquoreux 2011 Hyppos Cuvée fût de chêne (5 à 8 €; 3 000 b.), cité pour son équilibre et pour ses arômes de fleurs et de fruits blancs."
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
2010
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Situé sur les coteaux de la commune de Caudrot, le vignoble de la famille Delong bénéficie d'une exposition exceptionnelle. Les vignes vouées au crémant ont un petit rendement afin d'optimiser la qualité des baies. Les jus, sélectionnés à la sortie du pressoir, sont la base d'un brut remarquable. Ce 2010, couronné d'une mousse abondante, dévoile des notes délicates de fleurs (la rose) et de fruits blancs (la pêche). La bouche, fraîche et persistante sur les fruits, laisse une impression de volume. Un très bel ensemble, à découvrir sur un crumble aux pêches.
en savoir plus
LA PETITE DORÉE
Moelleux 2005
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Arrivée deuxième du grand jury, cette microcuvée de vieux sémillons de soixante ans ne manque pas d'atouts. Le jaune d'or brillant de sa robe attire l'oeil, puis son bouquet séduit par ses arômes fruités et délicatement boisés. En bouche, l'attaque se fait sur la souplesse et l'équilibre, puis la puissance et le potentiel se révèlent. Un vin offrant une matière grasse, rafraîchie par des notes acidulées jusque dans une longue finale. À apprécier pour lui-même, dans un à trois ans. Produit par Bernard Delong, le Château Majoureau Moelleux 2005 (3 à 5 €) obtient également deux étoiles, tandis que le Château Majoureau Sec 2006 (3 à 5 €) obtient une étoile.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
2024
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Un blanc sur la fraîcheur et les beaux arômes de sauvignon (fleurs blanches, menthe poivrée), entre puissance, délicatesse, équilibre et persistance. On appréciera aussi sa finale tout en finesse et en subtilité. Parfait dès l'apéritif ou sur des entrées à base de poisson.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
Hyppos 2024
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Dominé par le sémillon à 80%, ce blanc élevé sous bois se révèle très agréable, porté par un fruit mûr, des touches de vanille et de fleurs blanches. Gardant de la fraîcheur et une belle structure enrobée, il ira bien sur un plateau de fromages ou une viande blanche.
en savoir plus
CHÂTEAU PARRALOT
2024
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Assemblage de sémillon (90%) et de muscadelle, ce blanc bien gourmand séduit d'emblée par ses arômes de poivre gris, d'épices, de fruits exotiques et de fruits jaunes, d'abricot notamment. Rond, tendre, enrobé et équilibré par une juste fraîcheur, c'est un charmeur né.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
Les Vignes du Paradis 2023
- rouge tranquille
Passé 2ans en fûts, ce vin crémeux et chocolaté affiche une belle fraîcheur, une trame souple et fine, et une finale savoureuse, légèrement réglissée. Beaucoup de franchise et d'élégance se lient ici.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
2021
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Un forte dominante (90%) de sémillon aux côtés du sauvignon dans ce liquoreux d'une belle limpidité de robe, au nez complexe de fruits jaunes acidulés et de poivre sur fond de minéralité. Minéralité qui souligne aussi une bouche élégante, souple et fraîche, sur le versant de la finesse plutôt que sur la puissance.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
La Petite Dorée 2021
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Un soupçon (1%) de muscadelle en appoint du sémillon dans ce liquoreux généreux (145 g/l de sucres résiduels), passé 10mois en fût. Cire, abricot confit, miel d'acacia, le nez ne manque pas d'expression. La bouche non plus avec ses tonalités miellées et cacaotées qui imprègnent une matière riche et chaleureuse.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
2021
- rosé tranquille
Un rosé élégant et consistant, bien accompagné par des notes légères de fruits rouges, de cerise noire et de framboise, et qui trouve en bouche un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.
en savoir plus
CHÂTEAU MAJOUREAU
La Petite Dorée 2021
Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
- blanc tranquille
Ce liquoreux s'offre avec suavité sur des notes confites, toastées et miellées. La bouche, extrêmement dense, comptant 150g/l de sucres résiduels, affiche aussi beaucoup de fruit et une texture sirupeuse et généreuse. Un dessert à lui tout seul...
en savoir plus
Le vigneron
CH. MAJOUREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
Située sur la rive droite de la Garonne, l'AOC côtes-de-bordeaux-saint-macaire prolonge vers le sud-est celles de cadillac et des premières-côtes-de-bordeaux. Les coteaux exposés vers le sud bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel. La présence de l'importante masse d'eau de la Garonne donne naissance à des brouillards nocturnes qui, ...
Découvrir
Vous aimez le vin Château Majoureau? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE