Château les Merles
- rouge tranquille
- A boire
Château Les Merles Réserve Lajonie 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Du même millésime que le pécharmant élu coup de cur l'an dernier, ce côtes-de-bergerac assemble lui aussi merlot (60 %), cabernets et malbec et séjourne 12 mois en barrique. D'abord discret, il s'ouvre sur des notes chaleureuses de noyau, de fruits noirs et de moka. En bouche, il séduit par sa profondeur, sa finesse, la texture soyeuse de ses tanins et par sa finale vanillée.
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Détails du vin
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Le Château Les Merles Réserve Lajonie 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- SCEA DES MERLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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CHÂTEAU LES MERLES
2004
Timide dans sa présentation, avec une robe à reflets verts et un nez discrètement fruité, ce 2004 s'affirme en bouche grâce à une attaque franche et à une belle évolution sur le fruit. Une finale vive conclut la dégustation de cette bouteille harmonieuse.
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CHÂTEAU LES MERLES
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Ce vaste domaine (70 ha) est comme l'an dernier retenu pour son bergerac rouge. Au nez, les arômes de fruits rouges bien mûrs du merlot (60% de l'assemblage) se mêlent aux notes un peu plus végétales du cabernet-sauvignon. Après une attaque nettement marquée par le fruit, on perçoit des tanins puissants mais fondus qui confèrent à la bouche beaucoup de rondeur. Fruité, bien équilibré, typique, ce vin offre tout ce que l'on peut attendre de l'appellation.
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Le vigneron
SCEA DES MERLES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bergerac
Soucieux de créer une catégorie supérieure à l'AOC bergerac, les professionnels ont obtenu la reconnaissance des côtes-de-bergerac (en rouge) et des côtes-de-bergerac moelleux (en blanc). Produits sur les mêmes terroirs que les bergerac, ces vins recherchés pour leur concentration s'en distinguent par des conditions restrictives de ...
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