CHÂTEAU LES MERLES

2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Au siècle dernier, trois générations de Lajonie ont constitué dans le Bergeracois un vignoble qui couvre aujourd'hui 72 ha. La famille exploite trois domaines : les châteaux Pintouquet - le berceau -, Bellevue (monbazillac) et les Merles, gérés depuis 1983 par Joël et Alain.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La robe d'un jaune citron brillant aux reflets verts est engageante, mais classique d'un assemblage dominé par le sauvignon élevé en cuve. C'est par son nez puissant et complexe, mêlant agrumes, fleurs blanches et fruits jaunes mûrs que ce bergerac sec convainc, puis par son palais d'un volume imposant, aux arômes persistants d'agrumes, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour donner un petit coup de fouet en finale. Un grand respect du fruit.

Détail du vin Château les merles

Garde :

2017 - 2020

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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