CHÂTEAU LES MERLES

2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après son étoile pour le 2004, Les Merles nous rejouent cette année une bien jolie mélodie. La robe de ce bergerac tire un peu vers le jaune paille. Le nez est intense, floral, avec des arômes de sauvignon puissants. La bouche est particulièrement équilibrée et harmonieuse avec une acidité un peu marquée. À marier sans plus attendre à une bonne douzaine d'huîtres du Cap-Ferret. Le bergerac rouge 2004 (5 à 8 €) obtient une étoile. C'est un véritable bouquet de fruits au nez et en bouche, avec des tanins ronds et charnus, pleins d'avenir.

Détail du vin Château les merles

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Aragnan

Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).