CHÂTEAU LA FLEUR MORANGE

2014 • Gd cru clas.

rouge tranquille 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine récent, créé en 1999 à partir de 13 ares par les époux Julien - Jean-François est ébéniste de métier, Véronique, fille de vignerons -, passé de « vin de garage » aux origines à cru classé en 2012. Un cru de poche (3,45 ha, dont 2 ha seulement en classé), le seul de la commune excentrée de Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation. Son atout principal : un terroir offrant une très large variété de sols, planté de vignes centenaires.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le fait d'être le plus petit des grands crus classés permet un travail entièrement fait main à tous les stades de l'élaboration du vin. Le résultat est à la hauteur de la nouvelle notoriété du domaine. Le 2014 exprime une palette aromatique d'une belle richesse, encore marquée par la barrique certes, mais avec d'intenses notes de fruits mûrs (cerise, framboise, cassis) à l'aération. Beaucoup de présence aussi au palais, du volume, de la densité, une trame tannique élégante et fine, et une longue finale cacaotée.

Détail du vin Château la fleur morange

Garde :

2019 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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