L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce jeune couple de viticulteurs, installé en 1999, présente un 2005 né de très vieilles vignes plantées au sud-est de l'aire d'appellation. La robe pourpre est moirée de noir. Le bouquet puissant exprime les baies noires, les fruits à noyau, le boisé torréfié et des notes balsamiques. La bouche, chaleureuse et ample, est structurée par des tanins bien enrobés. Encore plein de fougue, ce vin devra patienter cinq ans.
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