CHÂTEAU HAUCHAT

La Rose 2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Vignerons depuis le XVIIIes. et neuf générations, les Saby - depuis 1997 les frères Jean-Christophe et Jean-Philippe, tous deux oenologues comme leur père Jean-Bernard - possèdent plusieurs crus dans le Libournais et exploitent un ensemble de 70 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un nez complexe de fruits mûrs délicatement boisés et un palais bien construit, aux tanins souples et veloutés pour un vin tout en finesse et en équilibre.

Détail du vin Château hauchat

Garde :

2018 - 2022

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pineau d'Aunis

Cépage noir de la vallée de la Loire, produisant des vins peu colorés, jadis appréciés des rois de France et d'Angleterre. Il a régressé au profit du cabernet franc, mais entre encore dans l'assemblage de certains rouges et rosés de la Touraine et de l'Anjou. C'est le cépage principal des vins rouges et rosés en AOC coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois (et même le cépage exclusif du gris du Vendômois, typique par son fruité vif et poivré).