CHÂTEAU GUILHEM Prestige 2019 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Guilhem Prestige 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Fermentation à basse température et élevage en cuve au programme de ce rosé mi-cabernet franc mi-merlot, dont on apprécie le nez très friand de fruits rouges frais et de rose, et la bouche souple, élégante, dotée d'une belle acidité qui donne encore un peu plus d'éclat au fruité fringant perçu à l'olfaction. Un vin léger, à boire sur le fruit.

Ch. Guilhem : Le vigneron

Établi à Malviès, près de Carcassonne, ce domaine, commandé par un château construit à la fin du XVIIIes. sur des vestiges gallo-romains, est dans la même famille depuis 1878 et 6 générations. Brigitte Gourdou-Guilhem, aux commandes pendant plus de 25 ans, a passé le relais en 2005 à Bertrand Gourdou. Aujourd'hui, ce dernier exploite 35 ha (en bio certifié depuis 2013). Une valeur sûre de l'appellation malepère.

Détail du vin Château Guilhem Prestige 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Guilhem Prestige 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Guilhem Prestige 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Guilhem Prestige 2019 rosé ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Guilhem Prestige 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Guilhem Prestige 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Guilhem Prestige 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Guilhem Prestige 2019 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde.

Garde :
2020 - 2021
Production :
26 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Malepère
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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