CHÂTEAU D'EYRAN 2022 - blanc

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château D'eyran 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un élevage de 6 mois en fût pour ce très beau classique (deux tiers de sauvignon pour un tiers de sémillon), au nez fringant, discrètement vanillé, qui laisse parler le fruit du sauvignon (pêche et bourgeon de cassis). L'élevage se fait tout aussi discret dans un palais d'une parfaite harmonie, de bonne densité, tonique et fruité (pêche), et dont la finale épicée et citronnée achève de rafraîchir. Un ensemble bien typé et d'une réelle élégance.

Ch. D' Eyran : Le vigneron

Brigitte et Stéphane Savigneux dirigent un ensemble de 35 ha de vignes répartis entre le Ch. d'Eyran (pessac-léognan) et le Ch. Bastian (bordeaux). Le premier est une ancienne maison forte dont le château a été reconstruit en 1629 et acquis par la famille de Brigitte (famille de Sèze) en 1796. Le second, acheté en 1984, est une ancienne métairie de l'abbaye de Rivet, à Auros.

Vins de Pessac-léognan

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Détail du vin Château D'eyran 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'eyran 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'eyran 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'eyran 2022 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'eyran 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'eyran 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'eyran 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'eyran 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Volailles.

Garde :

2025 - 2030

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. D' EYRAN

la Fiche du producteur