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Le vigneron

Après une première vie dans la finance, Nathalie Coquelle a pris en 2001 la tête de ce vignoble créé en 1792, qui comprend aujourd'hui 28 ha conduits en bio et un caveau voûté du XII^es. L'éléphant figurant sur les étiquettes rappelle la légende selon laquelle le Carthaginois Hannibal marchant sur Rome avec ses pachydermes serait passé à l'emplacement du domaine. En 2016, après avoir géré pendant vingt ans une entreprise de recyclage de déchets industriels, Henri De Wulf s'est associé à Nathalie Coquelle pour conduire le domaine.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2018 issu d'un assemblage grenache (60 %), syrah (30 %) et vermentino (10 %) s'ouvre sur un nez de fruits mûrs compotés. Un rosé sec et fruité, suave et bien équilibré en bouche.

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Détail du vin Château des annibals

Garde :

2019 - 2020

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DES ANNIBALS

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Appellation :

Coteaux-varois-en-provence

la Fiche appellation

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