CHÂTEAU DE VAUCOULEURS

2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Un sieur de Vaucouleurs, originaire non de Lorraine mais de Bourgogne, intendant de l'évêque de Fréjus sous Louis XIV, est à l'origine du domaine et de son château, qui veille sur la vallée de l'Argens. La famille de Wulf, également propriétaire du Jas d'Esclans, a acquis la propriété en 2010, prenant la suite de la famille Le Bigot qui la détenait depuis 1943. Le vignoble de 20 ha est conduit en bio certifié depuis 2013.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grenache (50 %), cinsault et carignan composent cette cuvée d'un rose franc, au nez délicat mêlant la fleur d'oranger, la mangue et le fruit de la Passion. La bouche, dans le droit fil, se montre croquante, tonique et persistante, marquée en finale par une pointe d'amertume qui donne du relief à l'ensemble. Un rosé dynamique et moderne, qui trouvera sa place de l'apéritif au dessert.

Détail du vin Château de vaucouleurs

Garde :

2017 - 2018

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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