Château De Terrides 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un gaillac soutenu au regard et tout aussi intense dans son expression aromatique. Les fruits rouges (framboise, fraise) viennent d'emblée flatter les sens et demeurent jusqu'en finale. La matière est bien présente, dotée de la fraîcheur attendue pour un rosé.
Vins de Gaillac
Détails du vin
-
Le Château De Terrides 2019 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2021
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DE TERRIDE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DE TERRIDE
Mauzac
Une belle robe jaune et brillante, des bulles fines, une mousse crémeuse, un nez alerte et intense de poire, de fleurs blanches, de raisin frais et de fruits exotiques, ce gaillac a des choses à raconter. Il reste des plus prolixes en bouche, affichant beaucoup de présence, une aromatique à l'unisson du bouquet, une fraîcheur bien dosée et une longueur remarquable. Une bien belle représentation de l'appellation et du cépage dans sa version effervescente.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Méthode ancestrale Mauzac
Des bulles fines sur fond d'or pâle, des senteurs de fleurs, de fruits blancs frais (poire, pomme Golden) et de brioche: l'approche est séduisante. La suite est tout aussi appétente avec une effervescence remarquable de finesse et d'élégance qui vient stimuler une bouche très équilibrée, expressive et fraîche, mentholée et fruitée (pêche, abricot), étirée dans une belle finale acidulée. De la classe et de l'énergie.
en savoir plus
LES CAPRICES D'ALIX
Loin de l'œil Mauzac 2022
Cette cuvée s'ouvre sur des parfums intenses d'agrumes et de pêche, puis apparaissent des senteurs de buis et de fleurs blanches. Vive en attaque, la bouche se montre ample, droite, fraîche, avec une pointe de gras qui arrondit les angles. De l'énergie et de l'équilibre.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDES
2019
Un gaillac soutenu au regard et tout aussi intense dans son expression aromatique. Les fruits rouges (framboise, fraise) viennent d'emblée flatter les sens et demeurent jusqu'en finale. La matière est bien présente, dotée de la fraîcheur attendue pour un rosé.
en savoir plus
LE VIOGNIER DE TERRIDE
Les Caprices d'Alix 2018
Vins de Pays, IGP Comté tolosan
- blanc tranquille
Un caprice de la vigneronne: acclimater le viognier dans le Sud-Ouest pour ajouter un vin blanc sec original aux multiples gaillac du domaine. Vinifié de façon à garder quelques sucres résiduels, ce viognier or pâle s'ouvre sur des fragrances subtiles de fleurs blanches et de rose, puis sur des senteurs de poire et de pêche blanche. On les retrouve dans un palais ample et suave, marqué en finale par une touche de fruits secs.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Ta main sur mon chemin 2015
Mi-syrah mi-braucol, cette cuvée se distingue par la profondeur de sa robe et par l'intensité de son nez, aux nuances de fruits rouges et noirs légèrement confiturés, teintés de sous-bois. En bouche, elle dévoile une matière concentrée, adossée à des tanins enrobés. Les arômes d'élevage sont bien mariés à ceux du fruit. L'harmonie même.
en savoir plus
LES CAPRICES D'ALIX
Loin de l'œil Mauzac 2024
Net et bien ouvert, sur des parfums de bonbon anglais, d'agrumes et de pomme granny, ce blanc d'une belle ampleur maintient une fine tension tout du long, relevée de citron vert et d'épices, avant une longue finale saline qui aiguise encore plus les papilles. Parfait avec un plateau de fruits de mer.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Ta main sur mon chemin 2022
Le seul braucol à l'œuvre dans cette cuvée qui célèbre la rencontre d'Alix David et son mari. Un gaillac expressif dont on appréciera les généreux parfums de cerise à l'eau-de-vie et d'épices, ainsi que la bouche chaleureuse et bien structurée. Une bouteille qui respire le soleil de 2022 et qui peut encore vieillir.
en savoir plus
LES CAPRICES D'ALIX
Viognier 2022
Vins de Pays, IGP Comté tolosan
- blanc tranquille
Discret mais plaisant, le nez de ce viognier évoque les fleurs blanches, la pomme et le agrumes. La bouche apparaît ronde, souple et charnue, avec une bonne acidité en soutien.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Ta main sur mon chemin 2020
Vinifié en cuve ovoïde, ce pur braucol associe les fruits noirs mûrs et les épices dans un bouquet intense et harmonieux. On retrouve le fruit dans une bouche ronde, veloutée, qui ne manque ni de fraîcheur ni de charpente. On met en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Les Caprices d'Alix 2020
Vins de Pays, IGP Comté tolosan
- rosé tranquille
Voilà une cuvée originale issue du grenache. On retrouve les caractères du cépage dans les arômes de fraise, de framboise et de fruits en gelée. La bouche suave, câline, laisse le souvenir des fruits rouges compotés. Du caractère et de la douceur.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
2019
Assez sombre, grenat aux nuances violines, ce 2019 affiche des arômes francs de poivrons rouge et vert. En bouche, la fraîcheur et le poivron règnent, mais la rondeur est suffisante pour assurer l'équilibre. En finale, les tanins se font plus présents sous des accents mentholés. Un vin de bonne composition pour viandes blanches ou grillades.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Vieilles Vignes 2016
Ces vieilles vignes de syrah (50%), de braucol et de duras ont trente ans. Elles ont donné ce gaillac ouvert sur les fruits rouges et noirs mûrs agrémentés d'un subtil boisé, rond et gourmand en bouche, avec en appui des tanins fins et bien intégrés.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
2016
un blanc sec issu de loin de l'oeil et de mauzac à parité. Expressif au nez (agrumes, fruits jaunes), il se montre boisé et acidulé en bouche.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Ta Main sur mon chemin 2014
Une cuvée «romantique» que ce 100% braucol, la première élaborée à quatre mains par Alix David et son mari Romain. Dans le verre, un vin sombre, au nez profond et bien typé de fruits rouges et noirs relevés d'épices, au palais ample, généreux, suave et bien corsé. Tout ce que l'on attend d'un bon gaillac.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Cuvée du château Sélection de vieilles vignes 2012
Ce vin issu de syrah, de braucol et de merlot révèle un nez plein de fruits (cerise, fraise, framboise) rafraîchi par des notes mentholées et poivrées. Fruité et frais au palais, le vin dévoile une matière croquante qui lui confère un caractère gourmand.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Cuvée Diva 2011
Ce domaine, fondé en 1650 par une famille de verriers, n'est devenu une exploitation viticole qu'à partir de 1960. En 1996, Jean-Paul et Solange David ont entrepris une restauration de la propriété et du vignoble. Ils signent ce 2011 d'un rouge profond aux jolis reflets violets. Le nez intense révèle des notes de fruits frais et un discret boisé. La bouche, dense, assez concentrée, dévoile un bel équilibre entre moelleux et fraîcheur. Le fruit est mis en avant, les tanins présents mais de qualité laissent place à une montée d'épices douces en finale. Un vin qui a du potentiel, à déguster avec une côte à l'os, dans les cinq ans à venir.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Méthode gaillacoise 2009
Le seul domaine viticole de la commune de Puycelsi, 40 ha ceints de bois et commandés par un château flanqué de deux tours carrées, construit en 1650 par une famille de verriers. Depuis 1996, Alix David s'emploie à restaurer vignoble et bâtisse. Il signe un demi-sec de très belle facture. Un cordon persistant de fines perles parcourt le verre, teinté d'or pâle. Flatteur et frais, le nez libère des parfums de pomme golden, de poire williams, d'ananas et d'acacia. Bien dosé, souple et frais en bouche, ce vin accompagnera volontiers un sorbet pomme-poire. La cuvée des Gravettes 2008 rouge (5 à 8 €) assemble syrah (60 %), braucol et merlot. C'est un gaillac bien fruité (framboise, mûre) et épicé, frais et de bonne longueur, soutenu par des tanins ronds. Une étoile également.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Méthode gaillacoise Demi-sec 2006
Le château du XIX e s., reconnaissable à ses deux tours carrées, connut de nombreux propriétaires, dont les maîtres verriers de Grésigne. Depuis plus de dix ans, Alix et Xavier David conduisent sa destinée et celle de son vignoble de 44 ha. Leur gaillac, jaune clair à reflets verts, offre un nez séduisant et frais, floral et surtout fruité. La bouche est franche, ronde et aromatique, avec une légère pointe d'amertume en finale qui prolonge les sensations. À servir avec une croustade aux pommes.
en savoir plus
CHÂTEAU DE TERRIDE
Demi-sec Méthode gaillacoise 2005
Alix et Xavier David sont à la tête de ce domaine depuis 2003. Ils ont à coeur de restaurer la demeure en pierre ocre, construite au XIX e s., et de mettre en valeur les 40 ha situés entre la forêt de Grésigne et celle de Sivens. Une étoile pour le 2004 l'an passé, une étoile pour le 2005 aujourd'hui: édifiante régularité. Celui-ci livre une mousse abondante sur fond pâle, ainsi qu'un cordon persistant de bulles fines. Élégamment parfumé de pomme et de fleurs, particulièrement frais, il se montre franc et équilibré, encore plus aromatique en finale. Un demi-sec à apprécier à l'apéritif comme au dessert.
en savoir plus
Le vigneron
CH. DE TERRIDE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gaillac
De part et d'autre du Tarn, à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Toulouse, à l'ouest d'Albi, le vignoble gaillacois s'étend sur soixante-treize communes. Sa diversité de terroirs – premières côtes, hauts coteaux, plaine –lui permet d'offrir une large gamme de vins : rouges, blancs secs ou doux (parmi lesquels des vendanges ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château De Terrides 2019 rosé
Vous aimez le vin Château de Terrides? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE