LE VIOGNIER DE TERRIDE Les Caprices d'Alix 2018 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Le Viognier De Terride Les Caprices D'alix 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un caprice de la vigneronne : acclimater le viognier dans le Sud-Ouest pour ajouter un vin blanc sec original aux multiples gaillac du domaine. Vinifié de façon à garder quelques sucres résiduels, ce viognier or pâle s'ouvre sur des fragrances subtiles de fleurs blanches et de rose, puis sur des senteurs de poire et de pêche blanche. On les retrouve dans un palais ample et suave, marqué en finale par une touche de fruits secs.

Ch. De Terride : Le vigneron

Un château flanqué de deux tours carrées – un ancien relais de chasse construit en 1650 par un maître-verrier –, devenu viticole dans les années 1960, se dresse devant un vignoble de quelque 34 ha ceint de bois. Jean-Paul et Solange David ont acquis le domaine en 1996 ; ils sont aujourd'hui relayés par leur fille Alix, œnologue, et par son mari Gérard.

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Détail du vin Le Viognier De Terride Les Caprices D'alix 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Viognier De Terride Les Caprices D'alix 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Viognier De Terride Les Caprices D'alix 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Viognier De Terride Les Caprices D'alix 2018 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Viognier De Terride Les Caprices D'alix 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Viognier De Terride Les Caprices D'alix 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Le Viognier De Terride Les Caprices D'alix 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :
2019 - 2021
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Comté tolosan
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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