CHÂTEAU DE REYNAUD

La Volière 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Après avoir exercé le métier de journalistes en région parisienne, Sandrine et Bernard Capdevielle se sont établis en 1999 à Bourg, non loin de la rivière, sur une surface à taille humaine (5,5 ha) afin de tout maîtriser, élaboration et commercialisation. La reconversion est réussie.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un assemblage classique de merlot majoritaire et de cabernets pour cette cuvée de prestige. Bien équilibrée, elle est encore fermée, marquée par l'élevage en barrique et ses tanins boisés qui demandent à s'affiner.

Détail du vin Château de reynaud

Garde :

2019 - 2027

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.