Château de Raousset
- rouge tranquille
- A boire
Château De Raousset Bel-air 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Axel Joubert a procédé à une vinification en grappes entières puis à un élevage en foudre de chêne pendant douze mois. Il en tire une cuvée qui met à l'honneur le terroir de Bel-Air et qui séduit par ses arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, par sa profondeur, sa consistance et sa solidité en bouche, puis par l'équilibre qu'elle dégage.
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Détails du vin
-
Le Château De Raousset Bel-air 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2027
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 °C
- Producteur
- CH. DE RAOUSSET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chiroubles
- Fiche appellation
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CHÂTEAU DE RAOUSSET
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Le vignoble de ce château est la propriété de deux domaines bien différenciés, qui se partagent les parcelles, travaillent leurs vignes et élaborent leurs vins de façon indépendante, tout en revendiquant la même marque. Ce domaine-ci dispose de 35 ha de vignes, dont une partie est conduite en biodynamie. La robe limpide de son vin annonce un nez à la fois floral (rose, pivoine), fruité et épicé. Les fruits noirs se retrouvent dans une matière généreuse, structurée et longue. Un ensemble équilibré qui pourra s’apprécier dès aujourd’hui ou dans un an.
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Le vigneron
CH. DE RAOUSSET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chiroubles
À 10 km à l'ouest de la commune de Romanèche-Thorins et de la vallée de la Saône, l'appellation chiroubles est située sur des sols composés de sables granitiques. Elle s'insère entre Villié-Morgon au sud et Fleurie au nord-est, et ne dépasse pas ses limites communales. Dans un cirque naturel, le site de Chiroubles n'a d'égal que la ...
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