Château de Raousset
- rouge tranquille
Château De Raousset Douby 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Un même nom, Château de Raousset, recouvre deux entités différentes : celle des Héritiers de Raousset et celle-ci, dirigée par Axel Joubert. Cette dernière s'étend sur 35 ha, dont 10 ha consacrés à ce morgon Douby. Un vin séduisant en diable par son bouquet intense de fruits rouges, cerise en tête. La bouche ne déçoit pas et plaît par son caractère riche et gras, vivifié par une touche minérale qui apporte longueur et équilibre. Un très joli « vin de terroir ». Le fleurie 2011 Grille Midi (8 à 11 € ; 30 000 b.) est tout aussi remarquable : nez ouvert sur les fruits rouges mûrs accompagnés de nuances florales, palais souple et rond aux tanins fondus et soyeux, finale longue et épicée. Un vin élégant et avenant. Le coup de cœur n'était pas loin pour ces deux très belles cuvées.
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Vins de Morgon
Vins de Morgon
Détails du vin
-
Le Château De Raousset Douby 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- CH. DE RAOUSSET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Morgon
- Fiche appellation
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CHÂTEAU DE RAOUSSET
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Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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Les origines du vignoble remontent à la fin du XVIII e s., mais c'est à partir de 1850, sous l'impulsion de Gaston de Raousset, que ce domaine acquiert sa réputation. Depuis 2000, une partie de l'exploitation est travaillée en biodynamie. À terme, la totalité devrait passer en agriculture biologique. Ce fleurie grenat soutenu livre des senteurs de violette auxquelles se mêle un léger fruité. Sa chair ronde et souple, aux arômes de groseille et de cassis, s'appuie sur des tanins en passe de se fondre. Équilibré et d'une belle longueur, ce vin élégant et typé est à attendre deux ans. Produit par le même château, le chiroubles 2009 est cité.
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CHÂTEAU DE RAOUSSET
2007
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Le vignoble de ce château est la propriété de deux domaines bien différenciés, qui se partagent les parcelles, travaillent leurs vignes et élaborent leurs vins de façon indépendante, tout en revendiquant la même marque. Ce domaine-ci dispose de 35 ha de vignes, dont une partie est conduite en biodynamie. La robe limpide de son vin annonce un nez à la fois floral (rose, pivoine), fruité et épicé. Les fruits noirs se retrouvent dans une matière généreuse, structurée et longue. Un ensemble équilibré qui pourra s’apprécier dès aujourd’hui ou dans un an.
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Le vigneron
CH. DE RAOUSSET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Morgon
Le fruit d'un beaujolais, « le charme d'un bourgogne », se plaît-on à dire du côté de Villié-Morgon pour résumer l'harmonie des vins. Au sein des dix crus du Beaujolais, morgon compte parmi ceux qui s'accordent volontiers quelques années de garde pour révéler la subtilité du terroir schisteux.
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