Château de la Bourdonnière
- blanc tranquille
- A boire
Château De La Bourdonnière Sur Lie 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Voici un melon de Bourgogne qui a fait forte impression lors de la dégustation. Comment deviner que sous cette teinte jaune pâle se prépare une telle profusion de fruits et de fleurs blanches ? L'attaque est franche, la bouche riche et pourtant si élégante. Poire, agrumes, jasmin et acacia se fondent dans une belle harmonie, puis cèdent place à une touche muscatée en finale.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
Détails du vin
-
Le Château De La Bourdonnière Sur Lie 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- DOM. DE LA CORNULIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Gorges 2015
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Le temps a fait son uvre. Élevé 5ans en cuves sur ses lies, ce muscadet offre un visage accompli de son appellation: notes de coing, de miel fin et de fruits confits prennent place dans une bouche cossue, parfaitement équilibrée, longue et fraîche. Un très beau vin de gastronomie, pour une volaille à la truffe par exemple.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Gorges 2016
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce cru communal longuement élevé (6ans) déploie une trame équilibrée, avec une belle persistance sur la minéralité et la fraîcheur. Les notes mûres de coing, de miel, de fruits blancs et d'agrumes ponctuent la dégustation avec justesse sans déroger à sa vivacité. Un vin de gastronomie pour une sole meunière ou une viande blanche.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA BOURDONNIÈRE
Sur lie 2018
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Voici un melon de Bourgogne qui a fait forte impression lors de la dégustation. Comment deviner que sous cette teinte jaune pâle se prépare une telle profusion de fruits et de fleurs blanches? L'attaque est franche, la bouche riche et pourtant si élégante. Poire, agrumes, jasmin et acacia se fondent dans une belle harmonie, puis cèdent place à une touche muscatée en finale.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Sur lie 2013
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Ce vin à la robe légèrement dorée présente un nez subtil et engagenat de pierre à fusil, de genêt et de buis. Légèrement perlant, il offre une bouche fraîche, alerte et élégante, longuement parcourue de saveurs d'agrumes.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Cabernet franc 2007
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Un sol argilo-siliceux reposant sur une roche mère de gabbro des coteaux de la Sèvre Nantaise, des vignes de trente ans d’âge moyen conduites en lutte raisonnée et un vigneron, Jean-Michel Barreau, aux commandes du domaine depuis vingt-cinq ans. «Superbe», un mot pour qualifier ce vin rubis aux reflets pourpres qui s’ouvre sur de riches parfums au boisé délicat. À la fois frais et puissant, rond et gouleyant, ample et velouté, ce 2007 ouvrira grand les bras dans un an pour accueillir une côte de bœuf grillée ou un curé nantais, fromage régional.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA BOURDONNIERE
Sur lie 2004
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
La Bourdonnière était au Moyen Age l'une des terres nobles de la seigneurie de Clisson, dont Gorges faisait partie. Son vignoble est implanté à la frontière des terroirs de granite et de gabbro. Il en résulte une expression minérale sensible à toutes les étapes de la dégustation de ce vin jaune pâle aux reflets verts. La bouche vive, bien construite, se développe jusqu'à une pointe mentholée en finale. Le gabbro a apporté la tonicité, le granite, la rondeur et la finesse.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Gorges 2019
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Rond et avenant, avec un joli fruité sur les agrumes et la nectarine, ce Gorges issu de vénérables vignes de 50ans et élevé pendant 70mois en cuve porte l'appellation avec sincérité. C'est un très bon classique, tout particulièrement recommandé pour un poisson.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Sur lie Vieilles Vignes L'Excellence 2021
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
De bonne tenue, cette cuvée associe des notes de fruits exotiques, de la richesse et une belle rondeur de bouche. Ample et gras, il se destine à des fromages frais, un curry de poisson ou une cuisine aigre-douce.
en savoir plus
DOMAINE DE LA BOURDONNIÈRE
Sur lie 2020
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
tout en finesse, ce vin offre un bon équilibre autour de notes de fleurs blanches et de fruits bien mûrs. Avec mesure, il reste simple et avenant: le parfait partenaire d'entrées marines.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Gorges 2012
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Après un élevage sur lies fines pendant vingt-quatre mois avec bâtonnage, cette cuvée présente un nez expressif de foin coupé et de fleurs blanches. Des arômes balsamiques d'élevage et des notes d'agrumes s'invitent dans une bouche riche, concentrée et puissante, stimulée par une finale plus vive et énergique.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA BOURDONNIÈRE
Sur lie 2015
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Une robe engageante, jaune limpide, et un nez complexe, sur les fruits blancs, avec des nuances toastées. L'attaque vive et perlante met en valeur le fruit, ouvrant sur un palais gras, puissant et frais, à la longue finale marquée par des notes d'amande et un retour des fruits blancs. De la finesse et un certain potentiel.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Gorges 2009
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
"Les Barreau signent un Gorges bien typé, qui fait honneur à sa récente reconnaissance en cru communal. Ce 2009 se pare d'une robe limpide et brillante aux reflets verts de jeunesse, et livre un bouquet fin et complexe: fruits confits, agrumes, fougère, notes fumées et mentholées. La bouche est dominée par une vivacité tranchante, mais déjà le gras apparaît et lui confère un surcroît d'équilibre. Encore en devenir, ce vin offre de belles promesses: à découvrir dans deux ou trois ans, sur un boudin blanc ou un poisson en sauce. Le Ch. de la Bourdonnière 2011 Sur lie (moins de 5 €; 20 000 b.), vif et fruité, est cité."
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Cabernet franc 2006
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Sur les coteaux de la Sèvre nantaise, non loin de Clisson, Jean-Michel Barreau propose un 2006 très réussi issu de cabernet franc, qui se pare d'une robe d'un grenat intense. Le nez complexe allie des arômes de fruits mûrs à des notes grillées, boisées, apportées par l'élevage en fût. Un vin riche et structuré pouvant accompagner fromage ou viande rouge.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIERE
Sur lie 2003
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Un autre vin marqué par le caractère du terroir de gabbro. Discret, fin et floral, il se montre plein et gras en bouche. Une légère amertume en finale? En effet. Et elle augure là encore d'une bonne évolution dans le temps. Egalement une étoile, la cuvée Excellence de La Cornulière Sur lie Vieilles Vignes 2003 (5 à 8 €) révèle un côté floral au nez, plutôt fruité en bouche.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIERE
Sur lie Excellence Vieilles Vignes 2002
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Marquée par un terroir tardif de gabbros, cette cuvée ne se livre qu'avec mesure, mais offre une réelle typicité. La légère vivacité évoluera avec le temps. Un vin de garde, à consommer dans deux ou trois ans.
en savoir plus
L'EXCELLENCE DE LA CORNULIERE
Sur lie 1999
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
A mi-chemin entre Gorges et Mouzillon, ce domaine a produit un vin dont le nez, d'abord un peu fermé, s'ouvre à l'aération pour révéler des arômes de terroir. Contrastant avec l'impression olfactive, la bouche est harmonieuse et subtile, ample et longue. Un muscadet sèvre-et-maine à boire dans les dix-huit mois.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Sur lie Cuvée Excellence 2017
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Fruits frais et fleurs blanches composent un joli bouquet olfactif. La bouche prolonge le fruité (coing, pomme) et affiche un bon équilibre entre rondeur, douceur et vivacité minérale et acidulée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Gamay Merlot 2016
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Une légère prédominance du gamay (60%) dans ce vin agréablement fruité au nez comme en bouche, un peu poivré, souple, léger et rond. Un bon «vin canaille» pour un repas sans chichi.
en savoir plus
DOMAINE DE LA CORNULIÈRE
Sur lie 2015
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Cette cuvée livre des arômes acidulés d'orange et de pamplemousse. La bouche apparaît fruitée et bien équilibrée entre rondeur et vivacité. Simple et efficace.
en savoir plusLe vigneron
DOM. DE LA CORNULIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine
Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...
Découvrir
Vous aimez le vin Château de la Bourdonnière? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE