Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un autre vin marqué par le caractère du terroir de gabbro. Discret, fin et floral, il se montre plein et gras en bouche. Une légère amertume en finale? En effet. Et elle augure là encore d'une bonne évolution dans le temps. Egalement une étoile, la cuvée Excellence de La Cornulière Sur lie Vieilles Vignes 2003 (5 à 8 €) révèle un côté floral au nez, plutôt fruité en bouche.
Détail du vin Domaine de la cornuliere
Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
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