CHÂTEAU CRABITEY

2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ancien orphelinat et vignoble créés en 1872 par les franciscaines sur le plateau de Portets. En 1985, l'ordre fait appel à Jean-Ralph de Butler, ingénieur agronome, pour moderniser le domaine, et finit par le lui céder en 2008. Arnaud de Butler a pris le relais en 1999. Le cru compte 30 ha sur graves garonnaises.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Étonnant par l'éclat de sa robe grenat, très soutenue, ce 2015 annonce par son bouquet fruité (framboise, mûre) un palais avenant où la cerise bien mûre et le pruneau cohabitent avec une matière ample et équilibrée.

Détail du vin Château crabitey

Garde :

2019 - 2023

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

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un mot du vin

Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.