CHÂTEAU CRABITEY

2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Ancien orphelinat et vignoble créés en 1872 par les franciscaines sur le plateau de Portets. En 1985, l'ordre fait appel à Jean-Ralph de Butler, ingénieur agronome, pour moderniser le domaine, et finit par le lui céder en 2008. Arnaud de Butler a pris le relais en 1999. Le cru compte 28 ha sur graves garonnaises.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Proche du coup de coeur, ce vin impressionne d'emblée par la profondeur de sa robe, aux reflets violets de jeunesse. Encore un peu fermé, le bouquet libère des parfums de fruits noirs et d'épices, et laisse deviner un élevage bien conduit. Charnu, ample et onctueux, le palais évolue sur des tanins assez mûrs. Une remarquable bouteille méritant une petite garde.

Détail du vin Château crabitey

Garde :

2019 - 2025

Production :

84 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.