CAVEAU SYLVAIN BOIS Chardonnay 2004 - blanc

Savoie et Bugey • Bugey

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Caveau Sylvain Bois Chardonnay 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

En 2001, Sylvain Bois a hérité des vignes (1,2 ha) de son grand-père. Il a planté et porté l'exploitation à près de 4,5 ha. 2004 est la première année où il est à même de valoriser 100 % de la surface. Deux vins blancs témoignent du potentiel du domaine et de son savoir-faire. Ce chardonnay flatte par son nez expressif, fait de fleurs et de fruits exotiques. Tout aussi éloquent au palais, complexe et rond, il est délicieusement beurré. Il est prêt à accompagner des cuisses de grenouilles. Quant au blanc altesse Coteau de Chambon 2004, c'est la première récolte d'une jeune vigne (quatre ans). Il est cité pour sa palette florale et miellée typique de la roussette.

Vins de Bugey

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Détail du vin Caveau Sylvain Bois Chardonnay 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Sylvain Bois Chardonnay 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Sylvain Bois Chardonnay 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Sylvain Bois Chardonnay 2004 blanc ont-elles été produites ? 9 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Sylvain Bois Chardonnay 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Sylvain Bois Chardonnay 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

9 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE SYLVAIN BOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bugey