CAVE FRANCOIS SCHMITT

Cuvée Marie-France 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Exploitation d'une dizaine d'hectares située dans la partie méridionale de la route du Vin et dirigée par son fondateur et ses deux fils, dont l'un est oenologue. Ces dernières années, elle a souvent été retenue grâce à des cuvées de gewurztraminer, en alsace ou en alsace grand cru. Celle-ci, d'un jaune d'or soutenu, apparaît réservée au nez, qui laisse percer quelques effluves fruités et épicés. C'est en bouche qu'elle s'exprime et révèle une grande matière, ample et onctueuse. Une belle fraîcheur vient contrebalancer la douceur des sucres résiduels, et des arômes d'agrumes et d'épices agrémentent la finale. Un ensemble harmonieux qui mérite d'évoluer encore. (Sucres résiduels: 30,5 g/l.)

Détail du vin Cave francois schmitt

Garde :

-

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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