CAVE DU LUBERON

Fanfan 2009

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La coopérative propose de nombreuses animations tout au long de l'année: expositions de peintures, fête de la vigne et du vin, fête de la musique, etc. Autant d'occasions de découvrir ce vin rose soutenu, au nez subtil et élégant de fruits rouges (fraise, framboise). La bouche se fait plus exotique, sans se départir d'une fraîcheur bienvenue. Un rosé simple mais bien fait pour des accords tout-terrain.

Détail du vin Cave du luberon

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Luberon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Botrytis cinerea

Nom d'un champignon entraînant la pourriture des raisins. Apparaissant par temps strictement pluvieux, la pourriture est dite grise et est néfaste pour le raisin. Due à l'alternance de brouillard (ou de petites précipitations) suivi de soleil, la pourriture, qualifiée de noble, produit une concentration des raisins qui est à la base de l'élaboration des vins blancs liquoreux.