CAVE DU LUBERON

Les Fileuses 2009

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Fileuses donnent la primeur à la syrah (90 %). Couleur fraise, elles optent pour le bonbon anglais et ses notes acidulées au nez. En bouche, le pamplemousse s'invite discrètement, mais ce sont bien toujours les nuances amyliques qui donnent le ton. C'est frais, expressif, gourmand. Une friandise à servir sur des tapas.

Détail du vin Cave du luberon

Garde :

-

Production :

7 700 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.