CAVE DE VIRÉ

Quintaine 2013

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Cette coopérative est née en 1928 pour faire face aux difficultés économiques engendrées par la Première Guerre mondiale et le phylloxera. Une cave réputée depuis toujours pour ses vins blancs, précurseur en matière de commerce puisqu'elle fut la première à vendre au détail en litre et à développer son commerce à l'export. Elle compte 145 adhérents pour 300 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin né de vieux chardonnays libère des notes de petites fleurs blanches qui s'épanouissent ensuite dans une bouche ample, agrémentée d'une belle fraîcheur.

Détail du vin Cave de viré

Garde :

2016 - 2019

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Viré-clessé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Molette

Cépage blanc cultivé en Haute-Savoie et dans l'Ain, qui entre dans la composition du seyssel mousseux et du bugey blanc mousseux.