CAVE DE ROQUEBRUN Roquebrun Éclats de Schistes 2019 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Habituée aux étoiles, la cave décroche cette année le Graal. Un élevage de 14 mois en fût pour cet assemblage classiquement dominé par la syrah, mais ce sont le fruit et la fraîcheur qui s'imposent aux nez : fruits noirs juteux, violette, garrigue et eucalyptus. Un bouquet qui s'enrichit de café torréfié et de vanille dans une bouche tendre, réhaussée de tanins fins et fermes, où tout est en harmonie. De la grâce, déjà beaucoup de gourmandise et du potentiel en cave.

Scav Cave De Roquebrun : Le vigneron

Inclus dans l'aire AOC saint-chinian, le village de Roquebrun, à 30 km au nord de Béziers, bénéficie d'un microclimat permettant la culture des orangers et d'un terroir de schistes qui lui valent une dénomination particulière. La Cave de Roquebrun, créée en 1967, dispose de 650 ha de vignes. Exigeante, la coopérative pratique des sélections parcellaires selon les cépages, les vignobles et les maturités.

Vins de Saint-chinian

Achetez vos vins de Saint-chinian en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Roquebrun Roquebrun éclats De Schistes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2027

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCAV CAVE DE ROQUEBRUN

la Fiche du producteur

Appellation :