Cave De Bonnieux Les Safres 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
La doyenne des caves coopératives du Luberon (1920) vendange de nuit depuis trois ans pour ses rosés, afin de leur conférer plus de fraîcheur et de conserver un bon fruité. De fait, les dégustateurs ont apprécié ce 2011 tout en fruit, soutenu par une belle vivacité. À déguster sans chichis, sur une bonne grillade au feu de bois.
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Détails du vin
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Le Cave De Bonnieux Les Safres 2011 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- CAVE DE BONNIEUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Luberon
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rosé tranquille
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Le vigneron
CAVE DE BONNIEUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Luberon
Sur la rive gauche du Rhône, l'aire géographique de l'appellation correspond aux limites naturelles du massif du Luberon. Limitées au nord par la vallée du Calavon (Apt) et au sud par celle de la Durance (Cavaillon, Pertuis, Manosque), trente-six communes du Vaucluse constituent son terroir. Une région viticole déjà provençale par sa ...
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