BASTIDE DES DEUX LUNES

Tout près des étoiles 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Au pied du massif des Maures, cette propriété familiale créée en 1850 produisait à l'origine du vin et de l'huile. À partir de 1940, les raisins furent livrés à la coopérative. Bertrand Dubois, oenologue, a repris en 2000 le vignoble (22 ha aujourd'hui) et relancé les vinifications au domaine. Le chai a vu le jour pour les vendanges 2012.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un rosé né de grenache majoritaire, avec un appoint de syrah et de mourvèdre. Si la robe aux reflets bleutés apparaît très pâle, le nez est expressif et tout en finesse, associant cassis, ananas, pamplemousse et zeste de citron. Cette subtilité se retrouve dans une bouche ample et chaleureuse, dynamisée par une fraîcheur citronnée et iodée. De l'élégance.

Détail du vin Bastide des deux lunes

Garde :

2017 - 2018

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.