B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
En 1981, Gantois-Oyance disparaît et B. Mallol-Gantois apparaît. Bernard Mallol a la chance d'exploiter un vignoble de 6,8 ha, exclusivement implanté dans deux communes classées grand cru, Cramant et Chouilly. Le brut, né pour un tiers de raisins de 1998 et pour le reste de raisins de 1999, s'impose élégamment par ses arômes d'abricot, d'amande verte, de fruits secs et de brioche. La Grande Réserve blanc de blancs grand cru, issue aux deux tiers de 98 et pour un tiers de 99, est marquée par les fruits blancs, le beurré, le grillé; c'est un vin que son dosage ne farde pas. (RM)
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Vins de Champagne
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Détails du vin
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Le B. Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE MALLOL-GANTOIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Le vigneron
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