ANTOINE ET CHRISTOPHE BETRISEY

Humagne rouge 2004

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pépiniéristes et vignerons, les frères Bétrisey produisent une large gamme à partir de leurs dix-sept cépages cultivés sur les coteaux de Saint-Léonard et d'Uvrier (8 ha). Leur humagne rouge libère sous sa robe pourpre un bouquet typique de lierre et de groseille. Souple en attaque, presque moelleuse, elle décline les mêmes arômes au palais, enveloppés de gras. De tanins, on ne parle point tant ils sont discrets derrière les flaveurs fruitées. La rusticité caractéristique du cépage est ici remplacée par une surprenante finesse. Un vin prêt à savourer.

Détail du vin Antoine et christophe betrisey

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rond

Se dit d'un vin dont la souplesse, le moelleux et la chair donnent en bouche une agréable impression de rondeur.