Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Chez Stéphanie Colinot-Durup, 2008 est le "millésime de l'amour". Le petit Paul a vu le jour une semaine avant la vendange, ce qui n'a pas empêché sa maman de vinifier avec passion la récolte. Résultat: un vin de grande classe au nez à la fois puissant et délicat marqué par les fruits noirs. La bouche est ronde et tendre, la chair bien rafraîchie par une minéralité qui souligne un ensemble d'une rare élégance. Et comme un bonheur n'arrive jamais seul, Les Cailles 2008 (11 à 15 €) obtiennent une étoile pour leur finesse et leur rondeur. Les tanins sont soyeux et le fruité goûteux. Un millésime à ouvrir pour les cinq ans du petit Paul!
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Détails du vin
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Le Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. COLINOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Irancy
- Fiche appellation
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