Vicomte Jean-pierre Colinot Les Mazelots 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Le vicomte, c'est Jean-Pierre Colinot, qui continue à produire une poignée de bouteilles sur quelques arpents de vignes pour améliorer sa retraite. Si le personnage est atypique et haut en couleur, ce remarquable irancy coche en revanche toutes les cases de l'appellation. Un poil de cépage césar (10 %) pour charpenter le pinot noir et on obtient ce vin puissant et friand à la fois, bien épicé, qui ne manque pas de fruit (cassis), avec une belle minéralité en soutien apportant de la fraîcheur et de la longueur. Un équilibre parfait.
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Vins de Irancy
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Détails du vin
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Le Vicomte Jean-pierre Colinot Les Mazelots 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
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- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. COLINOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Irancy
- Fiche appellation
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Le vicomte, c'est Jean-Pierre Colinot, qui continue à produire une poignée de bouteilles sur quelques arpents de vignes pour améliorer sa retraite. Si le personnage est atypique et haut en couleur, ce remarquable irancy coche en revanche toutes les cases de l'appellation. Un poil de cépage césar (10%) pour charpenter le pinot noir et on obtient ce vin puissant et friand à la fois, bien épicé, qui ne manque pas de fruit (cassis), avec une belle minéralité en soutien apportant de la fraîcheur et de la longueur. Un équilibre parfait.
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