Domaine Colinot Veaupessiot 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un peu de césar ajouté au pinot noir pour obtenir cette cuvée bien charpentée, typique de l'appellation. Un vin expressif, fruité, mais aussi complexe avec son nez qui se promène dans les sous-bois. En bouche, il se révèle très appétent autour d'une matière ample et ronde, soulignée par un trait d'acidité.
Vins de Irancy
Détails du vin
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Le Domaine Colinot Veaupessiot 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. COLINOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Irancy
- Fiche appellation
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Un peu de césar ajouté au pinot noir pour obtenir cette cuvée bien charpentée, typique de l'appellation. Un vin expressif, fruité, mais aussi complexe avec son nez qui se promène dans les sous-bois. En bouche, il se révèle très appétent autour d'une matière ample et ronde, soulignée par un trait d'acidité.
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