ANDRÉ THOMAS ET FILS

Kaefferkopf 2005

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Attaché à la culture biologique, André Thomas revendique le titre d'artisan vigneron. Un souci du travail bien fait qui lui a valu plus d'un coup de coeur. Son riesling du Kaefferkopf exprime bien son terroir granitique de naissance: ses parfums sont très épanouis, floraux avec une nuance minérale plus évoluée. Bien typé au palais, vif, fin et équilibré, l'ensemble est de bonne facture.

Détail du vin André thomas et fils

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.