André Bonnot Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Cette petite affaire familiale de négoce est installée au cœur du vignoble. Elle préfère assurer la vinification et l'élevage plutôt que d'acheter des vins prêts à être conditionnés. Cet assemblage de pinot noir (66 %) et de chardonnay (34 %) offre un joli nez de litchi. Foisonnante, la mousse est cependant évanescente. La bouche est toujours aromatique mais peu tendue. Un ensemble plaisant.
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Détails du vin
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Le André Bonnot Prestige blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- ANDRÉ BONNOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-du-jura
- Fiche appellation
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