ANDRÉ ANCEL 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

André Ancel 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ville natale du docteur Schweitzer, Kaysersberg est l’une des cités les plus pittoresques de la route des Vins. Son marché de Noël attire les foules. L’occasion de rendre visite aux vignerons du lieu, comme André Ancel, qui exploite près de 8 ha aux environs. Complexe au nez, avec ses notes de fleurs et d’agrumes (citron confit), son riesling révèle une grande matière. Il se montre équilibré au palais, malgré une pointe de sucres résiduels, et affiche une grande persistance. On l’ouvrira à partir de 2010 pour le servir avec des produits de la mer cuisinés, des saint-jacques sur fondue de poireaux, par exemple. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Vins de Alsace riesling

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Détail du vin André Ancel 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin André Ancel 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Ancel 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Ancel 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin André Ancel 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Ancel 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

1 750 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

ANDRÉ ANCEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling