ALBERT GRIVAULT

Perrières 2015 • 1er cru

blanc tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Un domaine créé en 1879 par Albert Grivault, ancien distillateur de Béziers devenu vigneron ; un dégustateur expert également, qui représenta la Bourgogne au jury du Concours des vins de l'Exposition universelle de Paris en 1900. Ses héritiers - Claire Bardet à la gérance depuis 2004 - exploitent aujourd'hui un vignoble de 6 ha, essentiellement planté en chardonnay, dont le meursault 1ercru Clos des Perrières, un clos de 1 ha monopole du domaine.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec 13,21 ha, ceclimatest l'un des plus vastes et aussi l'un des plus connus des dix-neuf 1erscrus que compte Meursault. Ce domaine historique en possède une parcelle importante de 1,55 ha, dont il tire un 2015 admirable d'élégance avec sa robe or blanc, avec son nez délicat de fleurs blanches, de châtaigne et d'agrumes, prélude à un palais ample, gras, velouté, aiguillonné par une fine fraîcheur minérale. À un souffle du coup de coeur.

Détail du vin Albert grivault

Garde :

2019 - 2027

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Braquet

Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.