Abbaye Sylva Plana Le Songe De L'abbé 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Fondée en 1139 sous l'abbatiat de Desiderius, Sylva Plana dresse sa tour capitulaire au coeur des schistes de Faugères. De son vin s'élèvent des arômes exprimant les épices douces mais aussi une corbeille de fruits surmûris. La bouche ronde, pleine et épicée ne manque pas d'élégance. Servi sur une volaille, il devrait combler vos convives. La cuvée principale rosé 2007 (5 à 8 €), aux arômes d'agrumes, est citée pour sa fraîcheur et sa finesse.
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Détails du vin
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Le Abbaye Sylva Plana Le Songe De L'abbé 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- HF BOUCHARD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Faugères
- Fiche appellation
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Le vigneron
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