Vins rouges
Après un coup de cur dans la dernière, cette cuvée, hommage à l'arrière-grand-père, est d'un excellent niveau. Elle privilégie le mourvèdre (70%, avec la syrah et un appoint de mourvèdre). Malgré un ...
Guide 2019
Les vignes de Sébastien Sabatier sont disséminées aux quatre coins de son village, ce qui lui permet d'obtenir des vins divers et de travailler finement les assemblages. Dans cette cuvée, la syrah, ma ...
Guide 2019
Ce vin séduit d'emblée par sa remarquable expression aromatique sur les fruits rouges et noirs bien mûrs. Un fruité que l'on retrouve avec la même intensité et en compagnie de nuances épicées dans une ...
Guide 2019
La robe est d'une belle intensité, rubis aux reflets violines. Le nez, ouvert, complexe et chaleureux, évoque les fruits rouges bien mûrs sur fond de boisé fondu. Dès l'attaque, on sent que ce vin bén ...
Guide 2019
Une belle robe intense et profonde aux reflets bleutés habille ce vin au nez très boisé (notes grillées et épicées) mais sans que les fruits, bien mûrs, soient masqués. La bouche impressionne par sa r ...
Guide 2019
un boisé fin, des fruits noirs, de la violette pour le nez; du volume, de la fraîcheur et une bonne charpente pour le palais. Du caractère et du potentiel. ...
Guide 2019
Intense à l'il, ce cahors l'est aussi à l'olfaction autour d'un bon boisé grillé et des fruits rouges. Une attaque souple ouvre sur un palais très suave, très rond, ample et long, aux tanins veloutés ...
Guide 2019
Premier millésime dans leur nouveau domaine pour les Longueteau et une très belle réussite. Cette cuvée s'ouvre sans réserve sur un fruité intense de cassis et de cerise. En bouche, elle apparaît très ...
Guide 2019
Après douze mois de fût, ce cahors livre des arômes complexes de vanille, de réglisse et de fruits bien mûrs. En bouche, il se révèle ample, charnu et puissant. Un vin bâti pour durer. ...
Guide 2019
Le malbec à son meilleur dans ce cahors couleur tulipe noire. Le nez convoque les fruits rouges et noirs bien mûrs mâtinés d'épices. La bouche, ample et élégante, suit la même ligne aromatique, portée ...
Guide 2019
Vingt-quatre mois dans le chêne pour ce pur malbec ouvert sur les fruits noirs, les épices et le grillé. En bouche, on découvre un vin concentré, large et long, adossé à de solides tanins qui lui gara ...
Guide 2019
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, au service du malbec, et seulement du malbec. Tout est en place: une robe soutenue, un nez intense et plein de fruit, une bouche riche, dense, élégante, aux ta ...
Guide 2019
Après douze mois de cuve, ce pur malbec livre un bouquet soutenu de fruits rouges. En bouche, il se montre ample et fin, et s'étire dans une longue finale pleine de fraîcheur, sur des notes d'eucalypt ...
Guide 2019
un vin d'un beau rouge profond, ouvert sur des notes intenses de fruits rouges et noirs agrémentés d'un léger boisé. La bouche se révèle ample et riche, étayée par des tanins soyeux et par un boisé bi ...
Guide 2019
à un nez charmeur et intense de fruits rouges agrémenté de notes discrètes de vanille répond une bouche puissante et chaleureuse, sur le poivre et le café, aux tanins encore fermes et vigoureux. Du po ...
Guide 2019
D'un beau rouge sanguin aux reflets légèrement orangés, cette cuvée offre un nez délicat de fruits noirs mûrs et d'épices sur fond de cuir frais. La bouche est généreuse, ample, aux tanins veloutés, e ...
Guide 2019
Une belle présentation pour ce fronton couleur cerise burlat, élevé dix-huit mois en cuve. Au nez, les fruits rouges confits se mêlent aux épices sur fond de sous-bois. En bouche, un fruité soutenu, d ...
Guide 2019
Mi-braucol mi-syrah, ce gaillac convoque la réglisse et les fruits rouges à l'olfaction avec une belle intensité. En bouche, il se révèle rond, élégant, nanti de tanins souples et aimables, accompagné ...
Guide 2019
Une pointe de cabernet-sauvignon accompagne le tannat dans ce madiran intense, rubis foncé, au nez bien balancé entre fruité et boisé. La bouche est à la fois ronde et ferme, bâtie sur des tanins bien ...
Guide 2019
La robe est sombre, presque noire, et le nez puissant, centré sur les fruits confiturés (pruneau, cerise) et le cacao. La bouche apparaît juteuse, ample, charnue et bien charpentée par des tanins serr ...
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Ce domaine situé à Bouzon-Gellenave, dont l'histoire remonte à 1421, a été repris en 1996 par six jeunes vignerons. Ils ont replanté leur vignoble (aujourd'hui 40ha) attenant au château et sont entrés ...
Guide 2019
Une robe d'un rouge intense et profond habille ce vin au nez particulièrement plaisant de cerise et de cassis mûrs, agrémenté d'un boisé bien fondu qui vient ajouter de la complexité. Après une attaqu ...
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encore jeune, sur sa réserve, un vin remarquable par son volume, son gras et par sa solide trame de tanins mûrs qui lui assurera une bonne garde. ...
Guide 2019
Ce vin séduit tant par sa couleur carmin profond que par son bouquet intense et varié mêlant fruits rouges, vanille, notes de garrigue, de genièvre et d'épices. La bouche se révèle ample, opulente, su ...
Guide 2019
Une robe profonde habille cette cuvée au bouquet étoffé et très expressif: fruits mûrs, note résinée, nuance fumée, pointe iodée, moka. Après une attaque franche et aérienne, se dévoile une trame tann ...
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élevé quatre ans en fût et trois en bouteille, il affiche une robe acajou et mêle au nez le tabac brun, l'eucalyptus, l'abricot sec, le moka, le cacao et une noix traduisant un début de rancio. Puissa ...
Guide 2019
L'élevage en cuve du grenache noir et du mourvèdre donne un joli vin grenat clair et brillant, au nez fin et délicat, qui révèle à l'aération des notes intenses de poivre, de laurier, de café et d'her ...
Guide 2019
Une robe cerise noire aux reflets fuchsia habille ce 2015 au nez toasté, grillé et vanillé. On retrouve ces notes boisées dans une bouche souple en attaque, généreuse, onctueuse et suave dans son déve ...
Guide 2019
À la robe grenat légèrement tuilée répond un nez partagé entre des arômes frais de framboise et des notes de fruits compotés finement poivrés. Reflétant des raisins bien mûrs, la bouche dévoile une at ...
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Issue de syrah (50%), alliée au grenache et au mourvèdre, cette cuvée affiche une robe intense et jeune aux reflets violines. L'approche est tout en fruits mûrs: mûre, myrtille et cerise. Par la forte ...
Guide 2019
Issu de quatre cépages (avec la syrah et le carignan en tête, le grenache et le mourvèdre en appoint), ce 2017, d'entrée, ne cache pas sa nature: il est fait pour durer. Il demande de l'aération pour ...
Guide 2019
Ce joli 2016 grenat aux reflets cerise présente un nez puissant de fruits rouges et noirs, de sous-bois et de truffe. La bouche apparaît ample, riche et ronde, étayée par des tanins doux et veloutés q ...
Guide 2019
Ce vin grenat profond aux reflets bruns dévoile un nez ouvert sur des notes fumées, les fruits en confiture, la réglisse et le sous-bois. Équilibré, gourmand et intense, le palais s'adosse à des tanin ...
Guide 2019
La confrontation entre le couple syrah-grenache et les arènes granitiques des hautes terres du côté de Vinça, Rodès et Tarerach donne un vin minéral, aux senteurs de maquis, de genièvre, de fruits m ...
Guide 2019
Grenat intense aux reflets violines, ce vin s'ouvre sur un beau fruité de cerise sur fond de réglisse et de boisé fin. En bouche, le poivre gris et la noix de muscade accompagnent une trame tannique f ...
Guide 2019
un assemblage dominé par la syrah (70%) et un élevage en cuve pour ce vin qui brille par sa présence aromatique (cassis, myrtille, pruneau, poivre) et par sa finesse. ...
Guide 2019
Une vinification en barriques ouvertes, puis un élevage en cuves ont donné ce vin grenat profond, au nez sauvage et mentholé. Net en attaque, porté par des tanins souples, le palais évolue sur la fraî ...
Guide 2019
Grenat aux reflets violines, ce vin livre un bouquet charmeur de bourgeon de cassis et de mûre sauvage. Tout en finesse, fraîche et mentholée, la bouche s'appuie sur des tanins mûrs et ronds qui lui c ...
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Cette cuvée séduit d'emblée par sa robe grenat limpide aux nuances violines et par son concentré de mûre, de framboise et de cassis, mâtiné des senteurs de la garrigue. Une attaque veloutée et souple ...
Guide 2019
Une belle étiquette vintage qui reprend le style de la première mise en bouteille de 1974 pour cette cuvée bien sous tous rapports: jolie robe grenat aux reflets bleutés, nez subtil de cerise en confi ...
Guide 2019
Rouge sombre aux reflets vifs, ce dévoile un nez expressif de fruits noirs, de cistes et de réglisse. En bouche, il se montre dense et puissant, épaulé par des tanins soyeux et enveloppants et par une ...
Guide 2019
un vin ouvert sur d'intenses arômes d'épices et de fruits noirs, prolongés par une bouche ample et riche, structurée par des tanins bien présents, mais fins et fondus. ...
Guide 2019
Une dominante de grenache noir et un élevage en cuve pour ce petit bijou tout en fruits frais. Si le bourgeon de cassis domine le nez, la bouche, à la fois riche, ronde et fraîche, évoque la cerise no ...
Guide 2019
Pour cette cuvée, une longue cuvaison et un élevage mi-barrique mi-foudre pour préserver le fruit. Il en résulte un nez élégant, qui s'ouvre sur la griotte rehaussée d'un fin boisé aux nuances d'épice ...
Guide 2019
Un vin rouge vinifié en barrique sans sulfites. Le contenu de la bouteille fait l'unanimité, de la robe intense et profonde au palais ample et riche, étayé par des tanins denses et fins, sans oublier ...
Guide 2019
Toute la fraîcheur et l'harmonie apportées par le millésime 2016 sont bien là. Le nez présente des notes fines de fruits rouges, de réglisse et de fleurs. Après une attaque souple, la bouche dévoile d ...
Guide 2019
Une très belle réussite pour l'équipe de la maison Loron. Ce vin à la robe profonde et aux reflets rubis propose une matière d'une grande consistance. Les fruits noirs se font sentir en bouche comme a ...
Guide 2019
Les vignes de cette cuvée se développent sur 5ha d'arène granitique; des pieds de quarante-cinq ans qui ont donné en 2016 un vin d'une remarquable concentration, ample, charnu, d'une grande harmonie, ...
Guide 2019
Les macérations ont été assez longues (douze à seize jours), suivies d'un élevage à 25% en fût neuf. Des choix qui témoignent d'une certaine ambition de Dominique Lacondemine pour cette cuvée. Le résu ...
Guide 2019
L'élevage pendant douze mois avec 10% de la cuvée logés en fût dénote une certaine ambition de la maison pour son fleurie. Une volonté reconnue par le jury qui y voit un vin d'une grande tenue, comple ...
Guide 2019
Un climat de l'appellation sur lequel la maison s'approvisionne sur une superficie conséquente de 4,5ha. La cuvée fait preuve d'une grande explosivité aromatique sur une dominante de cerise. La bouche ...
Guide 2019
Une vinification en vendange égrappée et un élevage pour partie en fût de chêne (douze mois) pour cette cuvée considérée par le jury comme un «ambassadeur noble et racé» de son terroir. Un morgon dont ...
Guide 2019
Renaud Bodillard a opté pour une traditionnelle macération carbonique beaujolaise, mais sans utilisation de soufre et avec un élevage long (treize mois) en fût de chêne. Le résultat est très convainca ...
Guide 2019
Issu de vignes cultivées en bio et vinifiées sans soufre, ce vin a aussi la particularité d'avoir macéré très longuement pendant un mois. Une approche largement approuvée par le jury qui a apprécié sa ...
Guide 2019
Chloé? La fille des propriétaires. Le vin? Un assemblage classique merlot (80%) et cabernet-sauvignon, au nez expressif et gourmand, sur le toast grillé, le café torréfié, la réglisse, le menthol et l ...
Guide 2019
Ce pur merlot dévoile un nez profond de fruits rouges confiturés sur fond beurré et toasté. En bouche, il se révèle ample, élégant, monte progressivement en puissance, porté par des tanins soyeux et s ...
Guide 2019
Né de merlot (60%), des deux cabernets et du malbec, cette cuvée dévoile un nez bien boisé, sur le toast, le fumé et le café, les fruits restant pour l'heure en retrait, mais on les sent poindre avec ...
Guide 2019
Cette cuvée conjugue au nez les fruits mûrs et le vanillé de la barrique. Des arômes que prolonge une bouche ample, riche, dense, solidement structurée, bâtie pour la garde. ...
Guide 2019
Noémie est la première propriétaire de Terre-Blanque. Dans le verre, un vin qui après dix-huit mois de cuve évoque les fruits rouges relevés d'épices douces. En bouche, de la douceur, de la richesse, ...
Guide 2019
Une belle robe noire habille ce 100% merlot ouvert sur les fruits noirs mûrs, les épices et la violette. Étayée par des tanins fins et serrés et par un élevage parfaitement maîtrisé, la bouche offre d ...